Malzemeler
1 paket margarin
1 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
4 bardak un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı ve Yapılışı
Margarini yumurtayı ve şekeri geniş bir kasede mikser yardımı ile çırpın. İçine daha sonra mısır nişastasını unu ve kabartma tozunu ekleyip eliniz ile yoğurun hanımlar. Hamurumuzu oklava ile yada merdane ile açın yarım santim kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla şekil verip kalıp yardımı ile kesip önceden hazırladığımız yağlanmış fırın tepsisine aralık bırakarak dizin ve önceden ısıtılmış olduğumuz 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirip çıkartın fırından pembeleşmesine izin vermeyin hanımlar.Şekeri ve tarçını bir kasede karıştırın ve kurabiyelerin üzerlerine tarçın ve şeker karışımından serpip süsleyin daha sonra soğuk olarak servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder