Patates Salatası TarifiMalzemeler
6-7 adet orta boy patetes
5-6 dal Yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
4 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
Yeterli miktarda tuz
Yapılışı ve Hazırlanışı
İlk önce patatesleri yıkayıp tencereye koyun üzerine soğuk su doldurup tencereyi ocağa koyun ve pişirin. Pişen patatesleri soğuk su ile yıkayıp kabuklarını soyun ve doğrayın ben orta büyüklükte doğramayı tercih ettim siz kendi beğenize göre doğrayın doğradığınız patatesleri salata tabağına alın yeşil soğanı yıkayıp doğrayın maydanozuda yıkayıp ince ince kıyın ve patateslerin üzerine döküp karıştırın bir kaseye limon sıkın çok fazla eşki sevmiyorsanız yarım limon sıkın içine tuzu zeytinyağını ve pul ve toz biberide ekleyip iyice karıştırın tuz eridikten sonra salatanın her yerine eşit miktarda dökün ve son kez bir defa daha karıştırın soğuk olarak servis edin afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder