Malzemeler
1 paket margarin
2 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 paket kakao
Hazırlanışı ve Yapılışı
Kakao hariç bütün malzemeleri derince bir kaseye alarak kurabiyenin hamuru yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyin'ki hamurunuz elinize yapışmasın kıvama gelen kadar un ekleyin eksik olursada un ilave edin. Hamurumuz hazır olduğu zaman iki eşit parçaya bölüp iki ayrı kaba alın. İkiye böldüğünüz hamurlardan bir tanesinin içine 2-3 yemek kaşığı kakao ekleyip tekrar yoğurun bu sayede iki renk oluşmuş oldu. Biri kakaolu hamur diğeri ise sade olan iki adet hamurumuz oldu şimdi hamurları 15-20 dakika kadar buzdolabında bekletin dinlemesi için sonra şekillendirmeye geçebiliriz. Değerli hanımlar hamurunuza dilediğiniz şekilde şekillendirebilirsiniz bu size kalmış çiçek olabilir iplik gibi sarmalı olabilir siz nasıl isterseniz dilediğiniz şekilde hamurları şekillendirdikten sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koymak için tüm kurabiyelerinizi yağlanmış tepisye dizin ve 25 dakika üzeri çok hafif pembeleşinceye kadar pişirin soğuk olarak servis edin afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder